Ásványi anyagok a szépségért

Fittségünk és egészségünk alapja az egészséges és változatos táplálkozás. A kiegyensúlyozott étrendnek minden nap el kell látnia szervezetünket az összes nélkülözhetetlen tápanyaggal, káros vagy felesleges anyagok nélkül.

Élelmiszereinkben a szilícium például a zabban található. Összességében elmondható, hogy a zab és a zabtermékek különösen gazdagok tápanyagokban, mivel a csírákat és a korpát a hántoltatás után nem távolítják el belőlük, ahogyan ez más gabonafajtáknál történik.

A zab 12-15% körüli fehérjét, 7% olajat tartalmaz, emellett gazdag különféle ásványi anyagokban, vitaminokban és zsírsavakban.

További szilíciumforrásként, de egyébként az egészséges táplálkozás szempontjából is fontos, hogy az uborka mindig szerepeljen az étlapon. Az uborka a szilícium mellett a fontos erepszin enzimet is tartalmazza.

Az erepszin lebontja a fehérjét, és ezáltal javítja a hús feldolgozását és emésztését. Összességében az összes vitamin, ásványi anyag és nyomelem feloldódik az uborka folyadékban, így gyorsan és könnyen felszívódik a szervezetben. Ideális zöldség - alacsony kalóriatartalmú és egészséges egyben. 

Biotin
Javaslat: 50 µg/nap
E bevitel eléréséhez a kérdéses élelmiszerből a következő mennyiségekre van szükség:
Étel Mennyiség energia
tojás 200 g 308 kalória
földimogyoró 147,1 g 825,2 kalória
marha máj 50g 65 kalória
zabpehely 250 g 925 kalória

 

Az emberi táplálkozás jó biotinforrásai: banán, paradicsom, hering, pisztráng, rizs, marhamáj, élesztő, borjúmáj, földimogyoró, zabpehely, sárgaborsó, lencse, élesztő, máj és vese, de a tojássárgája, szójabab, diófélék is , gabona és a tej.

 

Szilícium
Zab, burgonya, zöldbab, köles, bizonyos ásványvizek, rozs, banán, póréhagyma, uborka.
A napi szükségletet napi öt-tíz milligrammra becsülik.
A szilícium elsősorban olyan növényi élelmiszerekben található meg, mint a burgonya, számos gabona, spenót és gyümölcs.

 

Cink
Javaslat: 10 mg/nap
E bevitel eléréséhez a kérdéses élelmiszerből a következő mennyiségekre van szükség:
Étel Mennyiség energia
kemény sajt 222g 651,4 kalória
borjúhús főtt 246g 263,4 kalória
főtt sertésmáj 162g 199,6 kalória
napraforgómag 192g 1115,4 kalória
búzacsíra 72g 233,5 kalória
zabpehely 246g 910,8 kalória
kesu dió 476g 2723,6 kalória
Teljes kiőrlésű kenyér 416g 780,9 kalória

Korábbi cikkünkben a hajhullásról írtunk, olvassa el ezt is! További különleges immunerősítőkről itt is olvashat!

További Doppelherz termékeinkről információ a www.pharmacy-technology.hu oldalon.

Bármilyen kérdése merülne fel, vegye fel velünk a kapcsolatot ITT!