Szervezetünk nélkülözhetetlen eleme: A D-vitamin

Alapvetően a D-vitamin (kolekalciferol) definíció szerint egyáltalán nem vitamin, hanem egy hormon, amelyet a bőrön lévő UV-fény segítségével aktív formává kell alakítani. A bőrsejtek, a máj és a vesék kulcsfontosságú szerepet játszanak a kalcitriol hatóanyag kialakításában.
A D-vitamin számtalan szabályozó folyamatban vesz részt az emberi sejtekben, és kulcsfontosságú funkciója van egészségünk szempontjából.

A csontok egészsége

Sokan ismerik a D-vitamint a csontok egészségével kapcsolatban. Biztosítja, hogy az étellel bevitt kalcium jól felszívódjon, illetve beépülhessen a csontokba és fogainkba. Amiért csontszerkezetbe való beépülést elősegíti, gyakran „összeszerelési segédeszköznek” is nevezik.

Izmok

A D-vitamin elengedhetetlen a normál izomműködéshez és az izomerőhöz is. Támogatja az izmok teljesítményét, és szabályozza azok sebességét és koordinációját – ami elengedhetetlen a biztonságos járáshoz.

Immunrendszer

A nap-vitamin jelentősen hozzájárulhat az immunrendszer működéséhez is. Ma már tudjuk, hogy befolyásolja a specifikus és a nem specifikus immunrendszer különböző tulajdonságait. Megfelelő mennyiségben képes mozgósítani a szervezet védekezőképességét és harcolni a nem kívánt baktériumok és fertőzések ellen.

Földrajzi elhelyezkedés

Ahhoz, hogy a szervezet képes legyen átalakítani a bőrünket ért UV-B sugarakat, legalább 45°-os szögben kell, hogy érjék bőrünket. A 40. szélességi körtől felfele – Róma magassága körül – ez sajnos nem így van, hiszen sem reggel, sem este és a téli hónapokban sem (októbertől-márciusig) így ér minket a napsugárzás.

Szabadban töltött idő

Az emberek napjaik nagy részét irodákban, üzletekben vagy más helyiségekben töltik el, az oda vezető utat pedig autóval, busszal vagy vonattal teszik meg. A fedett helyeken való tartózkodás által nem csoda, hogy semmilyen használható napsugárzást nem kap szervezetünk.

A megfelelő D-vitamin-termeléshez elegendő áprilistól októberig minden nap 10-15 percig kint lenni a szabadban 11 és 16 óra között, amikor a nap legmagasabb pontjain jár. Napozáskor a testfelület, például az arc, a kéz és az alkar körülbelül egynegyedét le kell fedni.

Kor

Az életkorunk szintén nagy mértékben befolyásolja a testünk saját D-vitamin-termelési képességét. Emiatt idősebb korban, gyakran különösen alacsony D-vitamin-értékkel rendelkezik szervezetünk. Kutatások szerint, 70 éves korunkra saját D-vitamin termelési képességünknek csak 25%-a áll rendelkezésre.

Ökölszabály: ha az árnyék hosszabb, mint a magasságod, feltételezheted, hogy szervezeted nem kap elég D-vitamint.

Bőrtípus

A bőrtípus a D-vitamin termeléstől is függ. A sötétebb bőr valójában kevesebb D-vitamint tud hasznosítani, mint a világosabb. Ez összefügg a sötét bőr magasabb melanintartalmával, amely erősebben elnyeli az UV-sugárzást.

Táplálék

Étrendünkkel nagyon nehéz jelentős mértékben hozzájárulni D-vitamin szükségletünkhöz, mivel csak néhány élelmiszer tartalmaz megfelelő mennyiségű D-vitamint. Az ajánlott napi 1000 egység (NE) napi szükséglet eléréséhez például napi 150 g lazacot vagy más zsíros tengeri halat kell enni – bár ezekek a D-vitamin tartalma ingadozhat.
A szükséglet körülbelül 90%-át a bőr saját szintézise fedezi. Ha különféle okokból nem keletkezik elegendő D-vitamin ily módon, az étrend-kiegészítők ésszerű alternatívák a D-vitamin – egyensúly szabályozására.

A magnézium, kalcium és D-vitamin létfontosságú ásványi anyagok szervezetünkben, és szorosan együttműködnek szervezetünk számos anyagcsere-folyamatában.